食品添加劑中的抗氧化劑有哪些？
作者：admin 發(fā)布日期：2018/5/30 關(guān)注次數(shù)：
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眾所周知，食品添加劑有著改善食品品質(zhì)和色,香,味和防腐的功效，現(xiàn)在食品添加劑的功效各不相同，今天西安富迪歐化工有限公司的小編就給大家來解釋一下其中的抗氧化劑有哪些？
2.二丁基羥基甲苯（BHT）
3.沒食子酸丙酯（PG）
4.特丁基對苯二酚（TBHQ）:適用于煎炸食品
抗氧化劑：
1.丁基羥基茴香醚（BHA）:目前國內(nèi)外廣泛使用2.二丁基羥基甲苯（BHT）
3.沒食子酸丙酯（PG）
4.特丁基對苯二酚（TBHQ）:適用于煎炸食品
5.L-抗壞血酸類
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